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产后可以吃莲子吗有什么作用【关注健康】

发布时间:2019-09-12 14:21:16 阅读: 来源:矿用通信电缆mhyvp厂家

【健康讯 2016年3月2日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

莲子也可以被叫做莲肉 、湘莲肉,有多方面的药用价值。它既是一种滋补药材,也是一种食材。有很多刚当上妈妈的女士们担心,产后可以吃莲子吗?有什么作用呢?

古人认为吃莲子能返老还童、长生不老,虽然此言并不可信,但莲子确实有着养心安神、健脑益智、消除疲劳等疗效,在很多古代医学古籍中也有记载这一点。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。

现代药理研究也表明,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。这是因为莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。

中医认为,莲子有交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病等功效。这些在《本草纲目》中都有详细阐述,唯大便燥结者忌服。生完孩子产后的妈妈们是可以食用莲子的,但要注意每餐均匀搭配。

另外,莲子虽然味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻。莲子入药或入膳可先冷水浸泡,然后去皮去心,称莲子肉。加工莲子以砂锅最好,少用生铁锅,以免影响莲子色泽。

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